Negócios

O plano da Bacio di Latte para faturar R$ 1,2 bilhão em 2025

Isabela Rovaroto

30 de dezembro de 2024 às 10:31

Victor Schwaner/Exame

Com pouco mais de 200 lojas próprias em operação, a rede de gelato Bacio di Latte deve terminar o ano com faturamento próximo aos R$ 890 milhões. O plano para 2025 é alcançar R$ 1,2 bilhão.

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Para chegar lá, a companhia conta com inaugurações dentro e fora do Brasil, expectativa de crescimento em novos canais, além de lançamentos de novos produtos sazonais e presenteáveis. ”Estamos crescendo de forma sustentável", diz Edoardo Tonolli, fundador da Bacio di Latte.

A seguir, veja mais detalhes das principais frentes de crescimento (e suas principais apostas) da Bacio di Latte para 2025:

Foto/null

Expansão das lojas próprias: as lojas físicas continuam sendo o principal canal da rede fundada pelo italiano Edoardo Tonolli em 2011. A expectativa da companhia é abrir mais 30 unidades no Brasil em 2025.

Bacio di Latte/Divulgação

De olho nos Estados Unidos: a Bacio di Latte iniciou sua trajetória nos Estados Unidos em 2017, com uma loja na Califórnia, e desde então tem ampliado sua presença no país. Hoje, a marca já conta com sete lojas, todas na Califórnia, por conta do alto fluxo de consumidores.

No entanto, a adaptação ao mercado americano não foi simples. Entre os sabores mais americanizados estão os gelatos de cookies and cream e caramelo salgado. Outra peculiaridade local é a experiência de consumo. Por lá, o cliente só paga ao sair da loja e não ao retirar o produto.

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Aposta no varejo: a marca já está presente em 8 mil pontos de venda e quer aumentar esse número para 12 mil em 2025. O canal varejista, onde a marca de posiciona com picolés e gelato em pote, já respeita 24% dos resultados.

A Bacio tem investido na ampliação de sua rede de distribuição, com foco em expandir sua presença nos pontos de venda de grande volume. Isso não só permite aumentar o alcance da marca, mas também garantir que os produtos cheguem a um público maior.

Foto/Divulgação

Canais digitais em alta: a empresa já alcança 30% de suas vendas através de canais digitais, principalmente por meio de seu aplicativo, que tem mostrado ser uma ferramenta essencial na fidelização de clientes.

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Produtos sazonais e presenteáveis: O Natal é, sem dúvida, uma das épocas mais aguardadas pela Bacio. Além do aumento do consumo de gelatos no verão, a marca trouxe ao mercado itens específicos para a temporada, como o panettone recheado, um dos maiores sucessos da marca.

Além do panettone, a Bacio di Latte oferece ainda outros itens sazonalmente como bebidas especiais e kits presenteáveis. A expectativa é que esses produtos representem cerca de 10% das vendas de dezembro.

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