São Paulo – O casal Elisa Ilges e Marcelo Bittencourt morava na Europa quando teve a ideia de criar o República Gourmet, um portal para reserva de mesas em bares e restaurantes. Segundo eles, a crise na Europa não influenciou a volta ao Brasil. “A gente começou o projeto de lá e já queria voltar”, diz Elisa.

Hoje, o República Gourmet conta com 200 estabelecimentos. “Nossa meta é alcançar dois mil restaurantes”, diz Bittencourt. O site só ganha quando o cliente chega ao restaurante. O estabelecimento, por sua vez, paga uma taxa de 2,50 reais por pessoa que vai até lá através do portal. São dois mil usuários cadastrados atualmente.

No ar desde abril, o site oferece vantagens para os consumidores que fazem reservas por ali. É possível conseguir descontos ou mesmo uma bebida ou sobremesa de cortesia. Até o momento, a empresa teve investimento próprio dos sócios. “Estamos negociando com três investidores. A gente está analisando o que vai ser melhor para a nossa empresa”, conta Elisa.

Outras startups começaram com este mesmo serviço. Uma das mais conhecidas é a americana OpenTable, criada em 1998. “A gente acredita que precisa inserir o costume da reserva nos brasileiros”, diz Bittencourt.