São Paulo – A produção dos primeiros pães de mel da Água na Boca começou em outubro de 2008 na casa da Patricia Prado. Hoje, as guloseimas podem ser encontradas em redes de supermercados como Pão de Açúcar, Carrefour, Walmart, e nos quiosques da marca. Os filhos de Patricia, Paola e Caio, hoje comandam a empresa.

A expansão do negócio por meio de franquias começou em 2011 e atualmente a marca tem uma unidade própria e quatro franqueadas. No ano passado, o faturamento foi de 12 milhões de reais e a expectativa para este ano é chegar a 16 milhões de reais. Uma franquia tem lucro médio mensal de 6 mil a 12 mil reais e a taxa de royalties é de 4% sobre o valor bruto faturado mais uma taxa de 500 reais referente ao fundo de propaganda.

Investimento inicial: a partir de 95 mil reais
Prazo de retorno do investimento: 12 a 36 meses