São Paulo - Ao adicionar design e tecnologia a uma necessidade do dia a dia, a de levar comida para o trabalho, a Bento Store está tentando sofisticar a imagem da antiga marmita, que nunca foi sinônimo de glamour no Brasil.

Depois de inaugurar a primeira loja em dezembro, nos Jardins, em São Paulo, os sócios da marca anteciparam o plano de expansão e iniciam mais quatro operações até o fim de julho.

"A expansão viria até o fim do ano, mas acabou sendo mais rápida do que imaginávamos. Fomos procurados pelos shoppings, que enxergaram no negócio uma inovação", afirma Carlos Ferreirinha, que abriu a primeira loja ao lado do sócio Carlos Otávio da Costa.

A dupla vai investir R$ 1,2 milhão para abrir uma loja temporária no Market Plaza, durante a temporada de inverno em Campos do Jordão, e outras três unidades fixas em São Paulo (Shopping Iguatemi), Rio de Janeiro (Shopping Leblon) e no Recife (Shopping RioMar). E já negociam a abertura de outras três no segundo semestre.

A Bento Store, inspirada na tradição dos bentôs, as marmitas japonesas, atualmente se expande visando a construção da marca.

"A franquia é consequência de uma marca e de uma operação que tenham provado a capacidade de serem fortes e gerar resultado. Pensamos essa inteligência de expansão que passa por franquia. Mas não devemos franquear a marca pelo menos até o fim do ano que vem", explica Ferreirinha.

Conceito

A Bento Store foi criada após dois anos de pesquisa. Ferreirinha é diretor da MCF, consultoria de inteligência e gestão para o mercado de luxo e premium.

Já Costa era responsável pela programação da rede Cinemark. A vontade de fazer um projeto juntos uniu os sócios, que passaram a pesquisar áreas promissoras. A decisão foi focar no bem-estar.

"Estudando o mercado fomos nos deparando com os produtos que vendemos na Bento Store. Identificamos fornecedores que estão exercitando no mundo um movimento de jogar estilo em um hábito que sempre foi muito comum, mas desprovido de sofisticação: o hábito de levar comida e bebida", conta Ferreirinha.

A loja vende, por exemplo, potes coloridos, porta-sanduíches dobráveis, sopeiras, sacolas térmicas divertidas que recriam o visual dos sacos de papelão e garrafas térmicas que mantêm a bebida gelada por 24 horas ou quente por 12 horas.

São produtos de 20 fornecedores de 10 países diferentes que garantem um faturamento médio mensal para o negócio de R$ 200 mil. O tíquete médio é de R$ 280.

"Sabemos que criamos um projeto que antecipa um movimento de mercado", pontua Ferreirinha.

Para Renato Santos, especialista em modelagem de negócios, a Bento Store tem um conceito interessante ao optar por um novo nicho, com valor médio de compra mais alto.

"É cada vez maior o número de pessoas com poder aquisitivo alto que optam pela refeição no local de trabalho e se preocupam com uma alimentação saudável", diz Santos.

Atenção

Mas justamente por se tratar de um nicho é que Renato Santos acredita que os sócios podem investir mais no e-commerce e em parcerias com lojas já consolidadas - a estratégia seria aumentar o retorno para fazer frente aos altos custos envolvidos com a operação da loja física.

"Estamos trabalhando para que as vendas na internet sejam equiparadas com a loja física. A venda na loja tem tíquete maior. O cliente toca o produto, abre, fecha. No nosso caso, que trabalhamos com itens inovadores, a experiência do tocar e sentir é fundamental", afirma Ferreirinha. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.