Carne de cavalo: as autoridades confiscaram 19 toneladas de carne moída cozida para realizar uma série de exames, os quais visam descobrir se a companhia usava restos de carne de cavalo. (©afp.com / Philippe Huguen)
Da Redação
Publicado em 21 de fevereiro de 2013 às 16h37.
Roma - O Ministério da Saúde da Itália confiscou 26 toneladas de carne moída bovina cozida da multinacional suíça Nestlé, informou o departamento nesta quinta-feira em comunicado.
Essa decisão do ministério italiano foi tomada depois que a companhia retirou de circulação na última terça-feira produtos com vestígios de DNA de cavalo superiores a 1%, tanto na Espanha quanto na Itália.
Concretamente, segundo a nota emitida hoje, as autoridades sanitárias de Turim, no norte da Itália, confiscaram 19 toneladas de carne moída cozida para realizar uma série de exames, os quais visam descobrir se a companhia usava restos de carne de cavalo em seus alimentos.
As outras 7 toneladas foram confiscadas diretamente da fábrica da Nestlé na cidade de Moretta, na província de Alexandria, também no norte do país. Na última terça-feira, a polícia local chegou a comparecer nesta fabrica para realizar um registro.
O ministro da Saúde, Renato Balduzzi, reiterou hoje que a saúde da população não está em risco, assim como todos os controles necessários já estão sendo realizados de forma rigorosa.
Neste aspecto, nos próximos dias, está previsto que Balduzzi anuncie a criação de uma nova lei de registro sanitário dos eqüinos.