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Frango frito volta ao menu e bomba vendas do Burger King

Item foi recolocado no cardápio da rede em março, depois de três anos ausente. Decisão fez alegria dos consumidores e da empresa

Chicken fries: elas dão lucro porque tem boa margem bruta e vendem aos montes, diz a empresa (Reprodução/Facebook/Burger King)

Chicken fries: elas dão lucro porque tem boa margem bruta e vendem aos montes, diz a empresa (Reprodução/Facebook/Burger King)

Luísa Melo

Luísa Melo

Publicado em 28 de julho de 2015 às 10h00.

São Paulo - A pedido dos clientes, as "chicken fries" (espécie de empanados de frango) voltaram de vez ao cardápio do Burger King na América do Norte em março, depois de terem ficado de fora dele por três anos.

A decisão fez a alegria não só dos consumidores, mas também da empresa, que conseguiu alavancar as vendas graças ao aperitivo. 

Na época, a rede de fast food criou uma campanha inusitada para recolocar o item no menu: uma galinha, batizada de Gloria, é quem decidiria as regiões das unidades onde ele seria oferecido.

Parece que a estratégia deu certo. Nesta segunda-feira (27) a Restaurant Brands, controladora do Burger King, anunciou que as vendas do restaurante cresceram 7,9% nos Estados Unidos e Canadá durante o segundo trimestre.

A receita no período chegou a 1,04 bilhão de dólares, resultado que a companhia creditou à volta dos empanados e ao lançamento de "produtos inovadores" como os sanduíches Hearty Mozzarella Bacon Cheeseburger e o Extra Long Pulled Pork Sandwich.

De acordo com a Associated Press, o CEO da Restaurant Brands, Daniel Schwartz, disse que as "chicken fries" dão lucro porque tem uma boa margem bruta e vendem aos montes.

Elas são oferecidas tanto como refeição principal quanto como acompanhamento e custam cerca de 3 dólares.

Abaixo, veja a campanha que anunciava a volta do produto:

https://youtube.com/watch?v=7RWJLHu4tOY

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