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Empresa alemã descobre carne de cavalo em lasanha congelada

Autoridades alemãs criticaram fortemente a prática de introduzir clandestinamente carne de cavalo em produtos alimentícios


	Açougueiro manuseia carne: na Alemanha já estão sendo alvo de controle das autoridades seis empresas de alimentos congelados com carne moída suspeita 
 (Chung Sung-Jun/Getty Images)

Açougueiro manuseia carne: na Alemanha já estão sendo alvo de controle das autoridades seis empresas de alimentos congelados com carne moída suspeita  (Chung Sung-Jun/Getty Images)

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Da Redação

Publicado em 14 de fevereiro de 2013 às 08h00.

Berlim - A rede alemã de supermercados Real anunciou o descobrimento de restos de carne de cavalo em uma lasanha pré-cozida, após realizar testes em vários produtos da marca "TIP Lasagne Bolognese", que já foram retirados de suas estantes.

"Essa medida é puramente preventiva, já que em nenhum momento houve risco para a saúde dos consumidores", assinalou Real em comunicado após detectar pela primeira vez na Alemanha produtos alimentícios com carne de cavalo não declarada.

A Real se ressaltou que o produto não cumpria com as exigências de qualidade da empresa e que sua retirada das filiais aconteceu já na sexta-feira passada de maneira preventiva, quando surgiram as primeiras suspeitas.

Enquanto isso, a ministra alemã de Agricultura e Proteção ao Consumidor, Ilse Aigner, definiu hoje como "verdadeira imundície" a presença de carne de cavalo em pacotes de lasanha etiquetados como se contivessem carne bovina.

"Pode-se dizer que é uma verdadeira imundície", disse Aigner hoje em entrevista à Primeira cadeia da Televisão Alemã (ARD) após confirmar-se o primeiro achado de carne de cavalo em produtos pré-cozidos em supermercados alemães.

O ministro regional de Proteção ao Consumidor do estado federado da Renânia do Norte-Vestfália, Johannes Remmel, qualificou de "criminosa" a prática de introduzir clandestinamente carne de cavalo em produtos alimentícios.

A presidente do grupo parlamentar dos Verdes, Renate Künast, disse por sua vez que o novo escândalo demonstra os problemas que gerados pela "ideologia do mais barato" no mercado de produtos alimentícios.

Na Alemanha já estão sendo alvo de controle das autoridades seis empresas de alimentos congelados com carne moída suspeita fornecidos a supermercados entre novembro de 2012 e janeiro de 2013.

Dos 2.500 teste de DNA previstos pela Comissão da União Europeia para localizar produtos de carnes falsamente declarados, cerca de 200 serão feitos na Alemanha, segundo informaram de Bruxelas. 

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