O consumidor brasileiro logo vai poder experimentar o hambúrguer vegetal que imita a carne bovina no sabor, na aparência e na textura.

Uma das maiores inovações alimentícias recentes e sensação nos Estados Unidos, a novidade será lançada em maio pela paulista Superbom.  A empresa nonagenária, controlada pela Igreja Adventista do Sétimo Dia, produz alimentos para quem quer evitar itens de origem animal.

O novo hambúrguer, feito de proteína de ervilha com a adição de vitaminas e minerais, faz parte de uma linha que recebeu investimentos de 9 milhões de reais no último ano.