Hambúrguer (Arijuhani/Thinkstock)
Da Redação
Publicado em 25 de outubro de 2017 às 12h45.
Última atualização em 25 de outubro de 2017 às 12h45.
Adora comida? Gosta de inglês? Que tal juntar as paixões (ou necessidades) e aprender os dois ao mesmo tempo?
Com os vídeos abaixo, você vai aprender vocabulário, pronúncia, gramática do idioma... e, de quebra, algumas receitas. Você já sabe como funcionam os canais no YouTube - cada vídeo que assistir, outros relacionados aparecerão, e você vai escolhendo de acordo com suas preferências pessoais.
Alguns podem parecer fáceis sob o ponto de vista linguístico, enquanto outros podem ser complexos. Tudo isso faz parte da descoberta e contribui com seu aprendizado. Abra seu bloco de notas (físico ou virtual) and let's cook!
Neste canal, você encontra apenas fotos das principais ações que realizamos na cozinha, com pronúncia e tradução em português.
Pode ser útil se quiser aprender ou revisar ortografia, pronúncia e significado de palavras, em um tour pela cozinha da simpática professora Emma.
Aqui você aprenderá diferenças de food/cooking vocabulary em British e American English. O canal permite download de um "cheat sheet" (uma "folha de cola") para você poder estudar depois. Bem didático!
Procure Foodwishes by Chef John & AllRecipes.com, um canal super popular, com mais de 2 milhões de inscritos. O chef John, um ex-professor da California Culinary Academy, ensina pratos básicos e sofisticados. Ele nunca aparece nos vídeos, porque diz que "a estrela tem de ser o prato, não ele".
Outra boa opção é o BBQ Pit Boys. Se gosta de churrasco e quer se familiarizar com o sotaque do sul dos Estados Unidos, este canal é para você.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=lOpRyheS3Zs
Para aperfeiçoar seu sotaque britânico (ou a compreensão dele), você pode assistir ao FoodTube, canal do super famoso chef Jamie Oliver. Em seu canal, ele ensina receitas simples e elaboradas, traz convidados e mostra técnicas e pratos diversificados.
Outro bom canal é o Everyday Food, apresentado pela norte-americana Sarah Cavey, que ensina a fazer pratos saudáveis, com receitas simples, mostrando "a cozinha como ela é": os erros, a diversão, as dúvidas, os testes e os atalhos que temos de conhecer quando estamos sem tempo.
Rosangela Souza é fundadora e sócia-diretora da Companhia de Idiomas e da ProfCerto. Também é professora de técnicas de comunicação, gestão de pessoas e estratégia no curso de Pós-Graduação ADM da Fundação Getúlio Vargas.